Nach dem fulminanten Erfolg des Brownies im Becher und auf vielfachen Wunsch, hier der Keks im Becher für diese Woche.
Rezept für 1 Becher
Zubereitungszeit: 4 Minuten
Kochzeit: 1 Minute
Gesamtdauer des Rezepts: 5 Minuten
Zutaten für den Keks im Becher
- 3 Esslöffel Mehl (30 g)
- 1 Esslöffel Zucker (13 g)
- 1 Esslöffel brauner Zucker (13 g)
- 1 Esslöffel geschmolzene Butter (14 g)
- 1 Eigelb
- 2 gehäufte Esslöffel Milchschokoladenchips
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Da die Leute den Brownie im Becher lieben, entscheiden wir uns diese Woche für den Cookie.
Natürlich ist dieses Rezept nicht so gut wie mein berühmtes fluffiges Keksrezept, aber es ist eine schnelle Lösung, wenn Ihre Kinder einen schnellen Keks wollen oder Sie sich nach etwas vor dem Fernseher sehnen.
Denken Sie daran, es an Ihren Geschmack anzupassen, mit weißen Schokoladenstückchen, Zimtpulver usw.
Zutaten für den Becherkeks
Rezept für den Keks im Becher
- Nehmen Sie einen Becher
- Die Butter hineingeben und schmelzen
- Zucker, Vanille und Salz hinzufügen
- Gut mischen
- Das Eigelb hinzufügen und gut verrühren
- Das Mehl hinzufügen und gut mischen, um Klumpen zu vermeiden
- Die Textur des Teigs sollte weich sein, weder zu fest noch zu flüssig
- Die Schokoladenchips hinzufügen und mischen
- Den Teig mit einem Löffel flach drücken
- 30 Sekunden lang bei 70 % backen, ggf. in 10-Sekunden-Schritten backen
- Die Oberseite des Kekses sollte nicht weich sein, aber achten Sie darauf, dass er nicht überkocht
- Essen Sie, seien Sie vorsichtig, es ist heiß
Der Teig kann je nach den Zutaten verschiedene Farben haben 
Selbst in einem Kuhbecher sieht es gut aus
