Heute adaptieren wir ein ausgefallenes, hausgemachtes Gericht, das in den USA und sogar in einigen Gefängnissen zubereitet wird! Mit dem Frito-Chili-Pie essen wir mexikanisch/amerikanisch.
Rezept für 4 Personen
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Garzeit: 1 Stunde und 10 Minuten
Gesamtzeit des Rezepts: 1 Stunde und 15 Minuten
Zutaten für die Frito-Chili-Torte
- 4 Packungen Fritos (die Sie hier kaufen können)
- 453 g Rinderhackfleisch guter Qualität (1 Pfund)
- 170 g Tomatensauce (6 Unzen)
- 125 g gewürfelte Tomaten
- 25 g grüne Jalapeno-Chilis (wenn Sie weniger Chilis verwenden, ersetzen Sie das gleiche Gewicht an gewürfelten Tomaten)
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Esslöffel Chilipulver (Sie können mehr hinzufügen, wenn Sie möchten)
- 200 g rote Kidneybohnen (7 Unzen)
- 200 g Pinto-Bohnen (7 Unzen)
- 15 g Maismehl oder Maisgrieß (den Sie hier kaufen können – es ist kein Maisgrieß)
- 6 cl heißes Wasser
- 2 Knoblauchzehen
- Cheddar-Käse
- Gewürfelte rote Zwiebel
Ich habe gerade gesehen, dass ein neues Produkt bei My American Market angekommen ist: Fritos.
Und es erinnerte mich an eine amerikanische Serie, die ich über Gefängnisse gesehen habe. Und die Frauen im Gefängnis (es war auf der Frauenseite) machten ein „schickes“ selbstgekochtes Essen mit einer Packung Fritos, Chili und Käse.
Alles im Paket! Ich fand es interessant und habe das Rezept für Sie aufgehoben.
So, jetzt können Sie diese berühmten Fritos haben, hier gehen wir!
Rezept für Fritos Chili Pie
- Braten Sie das Rinderhackfleisch mit dem gehackten Knoblauch in einem Topf, besser noch in einem Kochtopf
- Nach dem Kochen die Tomatensauce, Tomaten, Chilis, Salz, Oregano, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzufügen
- Abdecken und 30 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen
- Die gewaschenen Bohnen hinzufügen und gut mischen
- 20 Minuten kochen
- Mischen Sie das Maismehl mit dem Wasser
- Diese Mischung in die Schüssel geben und umrühren
- Weitere 10 bis 15 Minuten köcheln lassen
- Vom Herd nehmen
- Öffnen Sie die Päckchen Fritos der Länge nach
- Chili hineingießen
- Geriebenen Cheddar und Zwiebeln hinzufügen
- Warten Sie, bis der Käse geschmolzen ist, dann essen Sie!
