Die 8 besten Hamburger-Brötchen

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Hier finden Sie eine Liste der am häufigsten verwendeten Hamburgerbrötchen in den USA. Eine manchmal überraschende Klassifizierung, die es Ihnen aber erlaubt, Ihre Rezepte ein wenig zu variieren.

Alle Zahlen sind von amerikanischen Organisationen und stammen aus dem Jahr 2010.

  1. Kartoffelbrötchen (31 % der Antworten)
  2. Das Kartoffelbrötchen ist ein Brötchen, das eine Mischung aus klassischem „französischen“ Brot und Kartoffelfleisch ist. Der erste dieser Rangliste ist eine starke Überraschung. Demnächst finden Sie auf dieser Seite ein Rezept für Kartoffelbrötchen.

    Geschmacklich ist die Kartoffelrolle recht weich und hat ein festes, aber schmackhaftes Fruchtfleisch.

    Des pains au sésame sur une grille
  3. Sesamsamen – Sesambrot (23 % der Antworten)
  4. Sesamsamenbrot ähnelt dem Brot, das im Rezept für den Big Mac verwendet wird, einem bekannten Sandwich einer berühmten Fastfood-Kette.

    Es ist ein klassisches Hamburger-Brötchen, das mit Sesam belegt ist.

    Un pain à hamburger blanc
  5. Weißbrot (16 % der Antworten)
  6. Das ist das einfachste Brot, das es gibt, ein weißes Brötchen.

    Aus Weißmehl, Eiern, Milch und Hefe hergestellt, ist er extrem einfach zu machen, schmeckt aber nicht nach viel.

    Un hamburger avec un pain kaiser roll
  7. Das Kaiserbrötchen oder die Kaisersemmel (10 % der Antworten)
  8. Dieses Brot aus Österreich hat seinen Namen von den 5 charakteristischen Falten auf seiner Oberseite, die es wie eine Königskrone aussehen lassen.

    Auch dieses Brot mit seiner weichen, goldenen Kruste und der weichen Krume lässt sich leicht herstellen.

    Un pain brioché
  9. Brioche-Brot (9% der Antworten)
  10. Brioche-Brot ist ein viel weicheres und süßeres Brot als andere Brote. Fast ohne Kruste, ist es viel weicher und eher ein Frühstücksprodukt als ein traditionelles Brot.

  11. Andere Brote (5% der Antworten)
  12. An sechster Stelle stehen all die anderen Brote, die zu vielfältig sind, um sie zu erwähnen.

    Des pains ciabatta à l'huile d'olive
  13. Ciabatta-Brot (3 % der Antworten)
  14. Ciabatta-Brot ist ein italienisches Brot, das die Besonderheit hat, dass es einen hohen Feuchtigkeitsgehalt und vor allem Olivenöl im Teig hat.

    Des pains english muffin
  15. Der englische Muffin (3 % der Antworten)

Der englische Muffin ist ein in England sehr bekanntes Brot, das als Sandwichbrot oder als herzhaftes Brot für eine Mahlzeit verwendet werden kann. Diese festen, knusprigen Brote können entweder mit Weiß- oder Vollkornmehl hergestellt werden.

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