Ein lustiges und farbenfrohes Cupcake-Rezept für den Anfang, schön anzuschauen und lecker zu essen…
<img class=“size-full img-responsive center-block wp-image-485 photo“ title=“Große Cupcakes mit M&Ms“ src=“https://www.recette-americaine.com/wp-content/uploads/2011/03/gros-cupcakes-mms.jpg“ alt=“Große Cupcakes mit M&Ms“ height=“375″ />
Rezept für 9 Cupcakes
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtdauer des Rezepts: 30 Minuten
Zutaten:
- 4 Eier
- 100 g Butter
- 180 g Mehl
- 1 halber Teelöffel Salz
- 90 g Streuzucker
- 3 Esslöffel Milch
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 9 Muffin-/Cupcake-Formen
- 150 g Puderzucker
- ein wenig Zitronensaft
- lebensmittelfarbe (optional)
Rezept für M&M’s Cupcake:
- Backofen auf 200°C vorheizen
- Mischen Sie die Hefe und das Mehl zusammen
- 3 Eier separat aufschlagen
- Den Zucker hinzufügen
- Sobald die Mischung schaumig ist, die Milch und das Salz hinzufügen und mischen
- Fügen Sie das Mehl und die Hefe in kleinen Schüben hinzu
- Mischen
- Fügen Sie die Butter hinzu, die Sie zuvor geschmolzen und abgekühlt haben
- Neu mischen
- Bereiten Sie die Förmchen vor, indem Sie jeweils einen Papiermuffin hineinlegen
- Gießen Sie den vorbereiteten Teig bis zu zwei Dritteln jedes Muffins
- 10 Minuten backen (Sie können ein Messer zum Backen verwenden)
Rezept für den Zuckerguss:
- Mischen Sie ein Eiweiß, Puderzucker und Zitronensaft
- Fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu, um den Zuckerguss in die gewünschte Farbe zu bringen
- Die Glasur sollte weder zu flüssig noch zu fest sein
- Bei Bedarf mehr Puderzucker oder Zitronensaft hinzufügen, um die richtige Konsistenz zu erhalten
- Bedecken Sie die Cupcakes mit der Glasur
- Legen Sie die M&Ms oben auf die Cupcakes und lassen Sie die Glasur trocknen
Je nachdem, wofür Sie sich entscheiden, können Sie kleine oder große M&Ms hineinlegen, etwa so:
