Amerikanischen Eistee selber machen

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Hier sind die verschiedenen Möglichkeiten, Ihren eigenen Eistee zu machen, mit oder ohne Früchte…

Un verre de thé glacé américain au citron

Rezept für 1 Liter Tee

Je nach Methode variieren die Zeiten.

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Gesamtzeit des Rezepts: 10 Minuten

Zutaten:

  • 1 Liter Wasser
  • Tee, wenn möglich in loser Schüttung, je nach Geschmacksrichtung (oder pur)
  • Ein Glasbehälter
  • Fruchtsaft, wenn Sie einen Früchtetee trinken möchten (Pfirsich, Zitrone)
  • Aspartam oder Zucker, wenn Sie einen süßen Geschmack wünschen

Amerikanischer Eistee ist ein uraltes Getränk, das vor allem in sehr heißen Bundesstaaten den ganzen Tag über getrunken wird. Mit diesem Rezept lernen Sie, es selbst zu machen, und zwar ganz nach Ihrem Geschmack.
glacons the glace

Es gibt 3 mögliche Rezepte, kalt, Raumtemperatur und heiß. Wir empfehlen Ihnen, ihn kalt zu machen, das ist das richtige Rezept für Eistee.

Rezept für kalt gebrühten amerikanischen Eistee:

  • Geben Sie das frische Wasser in ein großes, verschließbares Gefäß und stellen Sie es in den Kühlschrank
  • Fügen Sie den Tee hinzu, 3 Teelöffel Tee pro Liter Wasser (Sie können einen mehr hinzufügen, wenn Sie den Geschmack beim ersten Mal zu schwach finden)
  • Schneiden Sie mit Fruchtsaft, um ein Pfirsich- oder Zitronenaroma zu erhalten (keine genaue Dosierung, es hängt von der Frucht ab)
  • Fügen Sie Zucker oder Süßstoff hinzu, wenn Sie möchten
    • Für den Süßstoff, weniger als ein Esslöffel, wenn Sie Ihren Tee nicht zu süß haben möchten
    • Für den Zucker, zwischen 3 und 6 Teelöffel, müssen Sie testen
  • Kräftig mit einem Schneebesen mischen, schütteln, wenn es eine Flasche ist
  • Über Nacht in den Kühlschrank stellen
  • Am nächsten Tag nehmen Sie den Tee heraus und filtern ihn, um nur die Flüssigkeit zu behalten
  • Geben Sie einige Eiswürfel hinein, und schon ist es fertig!

Rezept für amerikanischen Eistee bei Raumtemperatur:

  • Gleiches Rezept wie zuvor, aber dieses Mal verwenden Sie 8 Teelöffel Tee pro Liter Wasser
  • Bei Raumtemperatur unter gelegentlichem Umrühren je nach Tee eine 3/4 Stunde bis eine Stunde ziehen lassen (Vorsicht, wenn der Tee zu bitter ist)
  • Filtern Sie den Tee und bewahren Sie das Getränk im Kühlschrank auf oder genießen Sie es bei Raumtemperatur
  • Zucker und Fruchtsaft hinzufügen, wenn Sie möchten

Rezept für heißen amerikanischen Eistee:

  • Bereiten Sie den Tee auf klassische Weise mit einem Wasserkocher zu
  • Eiswürfel hinzufügen und in den Kühlschrank stellen
  • Zucker und Fruchtsaft hinzufügen, wenn Sie möchten

Jetzt können Sie unbegrenzt leckeren Eistee genießen, perfekt für heiße Sommertage :

Un verre et un pichet de thé glacé

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